очные шампиньоны, запечённые с нежным сулугуни прямо в традиционной кеции. Горячие грибы, тянущийся расплавленный сыр и аромат дровяной печи — простое, но невероятно уютное блюдо с настоящим грузинским характером. Вах, генацвале! Грибочки сами просят хлеба — тут без него никак!
Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки с румяным картофелем, спелыми помидорами, болгарским перцем и ароматным луком. Все это щедро дополняется свежей зеленью, и получается то самое блюдо, которое собирает всех за одним столом.







